İnce bulgur, nar ekşisi ve taze yeşilliklerle hazırlanan hafif ve doyurucu seçenek.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
