İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle hazırlanan ferahlatıcı yoğurt mezesi.
Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
Haşlanmış sebzeler ve garnitürlerin yoğurtlu sosla birleştiği klasik lezzet.