Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
Taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanmış, acı sevenler için özel lezzet.
Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
