Hakkımızda

Mezelya, mutfağında tencerelerin kaynadığı, tezgâhında taze sebzelerin doğrandığı, sofralarında ise dost sohbetlerinin eksik olmadığı bir hikâyeden doğdu.

Bizim için meze, sadece yemeğin yanında sunulan bir tabak değil; misafirperverliğin, paylaşmanın ve anı biriktirmenin lezzetli bir bahanesidir.

Her tarifimizde annelerimizin, ninelerimizin elinden çıkan o doğal tatları yaşatmak için yola çıktık.

Mezelerimizi hazırlarken en taze sebzeleri, mevsiminde toplanmış ürünleri ve katkısız malzemeleri tercih ediyoruz.

Böylece sofralarınıza sadece lezzet değil, aynı zamanda güven taşıyoruz.

Menümüzdeki acılı ezmeden haydariye, kısırdan humusa kadar her meze; mutfağımızdan çıkarken üzerine sevgi serpilmiş, sohbetin ortasında yenilecek şekilde tasarlandı.

Amacımız, misafirlerinize ikram ederken gururla sunabileceğiniz, kendiniz için hazırlarken güvenle tercih edeceğiniz ürünler üretmek.

Mezelya’da her tabak, “Ev yapımı lezzet” hissini taşısın istiyoruz.

Çünkü biliyoruz ki, sofralar sadece yemekle değil, paylaşılan mutluluklarla güzelleşir.