Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.