Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
Odun ateşinde közlenmiş patlıcanın yoğurt ve baharatlarla buluştuğu geleneksel salata.
Taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanmış, acı sevenler için özel lezzet.
Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
