Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle hazırlanan ferahlatıcı yoğurt mezesi.
Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.