İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
İnce bulgur, nar ekşisi ve taze yeşilliklerle hazırlanan hafif ve doyurucu seçenek.
Rendelenmiş havuç ve sarımsağın süzme yoğurtla birleştiği hafif meze.
Odun ateşinde közlenmiş patlıcanın yoğurt ve baharatlarla buluştuğu geleneksel salata.
