İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
